甘さバッチリ♪☆八木さん家のラブリーさくらミニトマト☆
みなさん、こんにちは♪
５月６日ＧＷ最終日♪なんとも言えないくらい暑かったですよね〜♪
そんな中、農家さんへ取材に行って来ました〜パート２！
今回取材させてもらったのは…八木真一さん！！
八木さんはミニトマト、ブロッコリーなどを栽培しています。
早速ミニトマトのハウスの中へ〜♪
ハウスの中にはたくさんのかわいい、真っ赤なミニトマト達が待っていました♪
↓↓
このミニトマトの品種は「ラブリーさくら」です♪
「ラブリーさくら」の特徴は？？
↓↓
酸味が少なく、甘みがあるフルーツ系ミニトマト
↓見てください♪かわいらしく、なんとも美味しそう〜
一瞬さくらんぼに見えませんでしたか？？
思わず、これがミニトマト？なのかなと思ってしまいました〜♪
八木さんはこのラブリーさくらを栽培する上で…
１．農薬をあまり使わないミニトマト作り！
２．ミニトマトの木に栄養をつけて、ミニトマトの旨みを引き出す！
具体的には…
八木さんのハウス→湿度を下げる効果がある「もみがら」を使用。
〜下にもみがらをひいて、湿度を下げるようにしてあります〜
また、ミニトマトの木に栄養をつけるために…
→アミノ酸をミニトマトに与えている〜！！
☆八木さんのおいしいミニトマト「ラブリーさくら」の様子をご堪能下さい♪
↑一つの房にたくさん実がつくんですよ〜♪
収穫の際は、一つ一つ丁寧に手で収穫して、パックに詰めているんです！！
こんなにたくさん数があると、手で収穫というのは、とても大変なんだそうです〜
手間と愛情をかけて作られたミニトマトだからこそ…
とても美味しいんです♪
↑赤くなる前のミニトマトはまだまだ青いです〜
立派な赤いミニトマトになるように日々生長しているんですよ〜
今後の生長が楽しみですね♪
ここで…ミニトマト（トマト全般について）の豆知識をご紹介します♪
トマト（ミニトマト）
ミニトマト（トマト）は毎日の食卓に欠かせない野菜ですよね〜♪
家庭に必ずあるトマトケチャップや、トマトジュース、トマトソース、
トマトピューレなど加工食品もたくさんありますね〜！！！
�￣�がとても苦手で、乾燥に強い野菜
��大きさを分けると…こんな感じ〜
ミニトマト（果重：２０〜３０ｇ）＜中玉トマト（ミディトマト）＜大玉トマト（果重２００ｇ以上）
�Ｎ于�色野菜の一つ。
ヨーロッパでは「黄金のりんご」、「愛のりんご」などとも言われていました。
�だこΔ念貳屮肇泪箸鮠暖颪靴討い觜颪蓮屮�リシャ」
日本は…
〜 １年１人あたり ９ｋｇ弱、１日あたり ミニトマト１．５個分〜
�ダ祥里里海箸錣兇砲眦仂譟�！
→「トマトが赤くなると医者が青くなる」
→「トマトのある家に胃病なし」
など言われる程栄養価が高いです♪
ちなみに…
取材の合間にいくつかミニトマトをごちそうになりました♪
とても真っ赤で綺麗なミニトマトを一口でがぶり〜
酸味を少し感じつつ、ミニトマトの甘みも味わえました♪
☆いくつでも食べられそうなミニトマトなんです☆
みなさん、ぜひミニトマト「ラブリーさくら」を味わってみてください♪
そして…
この「ラブリーさくら」を栽培されてる八木さんをご紹介♪
ミニトマト栽培についての苦労や工夫をいろいろ教えてくれました。
そのおかげで…
美味しいミニトマトをちゃっかり頂きながら、
ミニトマトを栽培する大変さや美味しさの秘密を知ることが出来ました。
↑ミニトマト」を栽培されている八木真一さんです♪
お忙しい中取材にご協力いただき、ありがとうございました。
これで八木さんの取材レポートは終了となります。
さらに様々な農家さんへ取材に行き、農産物や農家さんについて
順次更新していきたいと思います。
最後までご覧頂きましてありがとうございます。
今後もお楽しみに〜♪
５月６日ＧＷ最終日♪なんとも言えないくらい暑かったですよね〜♪
そんな中、農家さんへ取材に行って来ました〜パート２！
今回取材させてもらったのは…八木真一さん！！
八木さんはミニトマト、ブロッコリーなどを栽培しています。
早速ミニトマトのハウスの中へ〜♪
ハウスの中にはたくさんのかわいい、真っ赤なミニトマト達が待っていました♪
↓↓
このミニトマトの品種は「ラブリーさくら」です♪
「ラブリーさくら」の特徴は？？
↓↓
酸味が少なく、甘みがあるフルーツ系ミニトマト
↓見てください♪かわいらしく、なんとも美味しそう〜
一瞬さくらんぼに見えませんでしたか？？
思わず、これがミニトマト？なのかなと思ってしまいました〜♪
八木さんはこのラブリーさくらを栽培する上で…
１．農薬をあまり使わないミニトマト作り！
２．ミニトマトの木に栄養をつけて、ミニトマトの旨みを引き出す！
具体的には…
八木さんのハウス→湿度を下げる効果がある「もみがら」を使用。
〜下にもみがらをひいて、湿度を下げるようにしてあります〜
また、ミニトマトの木に栄養をつけるために…
→アミノ酸をミニトマトに与えている〜！！
☆八木さんのおいしいミニトマト「ラブリーさくら」の様子をご堪能下さい♪
↑一つの房にたくさん実がつくんですよ〜♪
収穫の際は、一つ一つ丁寧に手で収穫して、パックに詰めているんです！！
こんなにたくさん数があると、手で収穫というのは、とても大変なんだそうです〜
手間と愛情をかけて作られたミニトマトだからこそ…
とても美味しいんです♪
↑赤くなる前のミニトマトはまだまだ青いです〜
立派な赤いミニトマトになるように日々生長しているんですよ〜
今後の生長が楽しみですね♪
ここで…ミニトマト（トマト全般について）の豆知識をご紹介します♪
トマト（ミニトマト）
ミニトマト（トマト）は毎日の食卓に欠かせない野菜ですよね〜♪
家庭に必ずあるトマトケチャップや、トマトジュース、トマトソース、
トマトピューレなど加工食品もたくさんありますね〜！！！
�￣�がとても苦手で、乾燥に強い野菜
��大きさを分けると…こんな感じ〜
ミニトマト（果重：２０〜３０ｇ）＜中玉トマト（ミディトマト）＜大玉トマト（果重２００ｇ以上）
�Ｎ于�色野菜の一つ。
ヨーロッパでは「黄金のりんご」、「愛のりんご」などとも言われていました。
�だこΔ念貳屮肇泪箸鮠暖颪靴討い觜颪蓮屮�リシャ」
日本は…
〜 １年１人あたり ９ｋｇ弱、１日あたり ミニトマト１．５個分〜
�ダ祥里里海箸錣兇砲眦仂譟�！
→「トマトが赤くなると医者が青くなる」
→「トマトのある家に胃病なし」
など言われる程栄養価が高いです♪
ちなみに…
取材の合間にいくつかミニトマトをごちそうになりました♪
とても真っ赤で綺麗なミニトマトを一口でがぶり〜
酸味を少し感じつつ、ミニトマトの甘みも味わえました♪
☆いくつでも食べられそうなミニトマトなんです☆
みなさん、ぜひミニトマト「ラブリーさくら」を味わってみてください♪
そして…
この「ラブリーさくら」を栽培されてる八木さんをご紹介♪
ミニトマト栽培についての苦労や工夫をいろいろ教えてくれました。
そのおかげで…
美味しいミニトマトをちゃっかり頂きながら、
ミニトマトを栽培する大変さや美味しさの秘密を知ることが出来ました。
↑ミニトマト」を栽培されている八木真一さんです♪
お忙しい中取材にご協力いただき、ありがとうございました。
これで八木さんの取材レポートは終了となります。
さらに様々な農家さんへ取材に行き、農産物や農家さんについて
順次更新していきたいと思います。
最後までご覧頂きましてありがとうございます。
今後もお楽しみに〜♪