★こだわり男・林恒男さん家の新鮮ぱりぱりきゅうり★

みなさん、お久しぶりです〜♪

ＧＷ最終日だった５月６日に農家さんへ取材に行って来ましたよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜パート１〜

今回取材に協力していただいたのは…林恒男さん♪

林恒男さんはきゅうり、トマト、ブロッコリーを栽培しています！！

トマトの栽培管理中だった恒男さんと共にハウスの中へ〜♪

ハウスには太陽の光を浴びて生長しているたくさんのきゅうりが！！

↓ハウスの天井まで大きく伸びる美味しいきゅうり達〜




恒男さんが作るきゅうりは「ブルームきゅうり」です♪


「ブルームきゅうりのこだわりはなんですか？」と質問。

「こだわりは俺自身だよ！」と恒男さん。

さすが恒男さん♪

思わずハウスの中は笑い声であふれていました♪


気を取り直して…ブルームきゅうりについてのお話へ〜

ハウス内にあるたくさんのきゅうりの中からきゅうりを
収穫し始めた恒男さん。

そのきゅうりを潔く半分にポキっと折ってしまいました
　　　　　　　　　↓↓
そのきゅうりを食べるのかと思いきや…
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折って半分になったきゅうりをくっつけ始めたのです。

〜折ってしまったら、くっつくはずがないと思いますよね♪〜



ところが…なんと…くっつくのです♪

一瞬マジック？と疑ってしまいますが、マジックではありません！！

くっつくのは…
パリパリで、甘くて、鮮度がいいきゅうりの証拠なんです♪

なるほど。。鮮度や甘さは接着力にありということですね！


ここで…きゅうりについての豆知識をご紹介いたします！！

＜きゅうり＞

１．原産地はヒマラヤとされている。

２．きゅうりにはブルームきゅうり、ブルームレスきゅうりがある。

３．日本では…
　　江戸時代以前　「黄瓜（きうり）」とも呼ばれていたんです♪

４．もろきゅう、花丸きゅうりというきゅうりもあります♪

５．世界ではたくさんの品種が栽培されています！


普段何気なく食べているきゅうり…奥が深いですね〜♪


きゅうりは夏が旬とされていますが、年中全国各地で栽培されています。


次回は第２弾と称して、恒男さんの美味しいきゅうりの生長の様子と
私のおすすめレシピも紹介したいと思います♪

みなさん、第２弾もお楽しみに〜♪