夏はたっぷり♪お得で美味しい五木田さんの「ナス」♪
取材をしてから、だいぶ時間が空いてしまいました…。
ブログ更新を楽しみにしている方、申し訳ございません！
先月の６月１７日。
すごく天気のよかったこの日、農家さんのハウスへ行くまでの間
車の窓を開けて、自然の風を満喫しました♪
そして…
今回取材させていただいたのは…五木田克英さんの「ナス」
早速「ナス」のハウスの中へ〜♪
↓すると…ハウスの中には大きな葉を持つナス達がたくさん！！
「ナス」の栽培はハウスで行なっています♪
品種は「式部」という品種！！長卵形でつやが良いのが特徴。
マルハナバチというハチを使って受粉させています。
↓これが【ナス】のお花です♪
「ナス」の花は下をむいてさくんです♪紫色がとてもきれいですね♪
天候が良く、気温が高ければ、花が咲いて１０日ほどで収穫可能となるとのことです。
なんと４/３０日に定植し、５月下旬には収穫が始まっているとの事！
収穫までとても早いんですね♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
収穫時期
５月下旬〜１０月末まで
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
まだ始まったばかりなので日量 ３０キロ前後の収穫量なんだそうです♪
美味しそうなナスができていますね〜♪
五木田さんは
今年本格的な「ナス」の栽培を始めたばかり。
つまり「ナス」栽培１年生です♪
ナスの他にはきゅうり、トマト等の栽培もしているんです！！
「ナス」の栽培においては…
農薬使用をできるだけ控えての栽培に取り組んでいます。
農薬使用を控える工夫として、
ハウスの周りを細かい網目（なんと０．４ｍｍ！）の網で全体に覆い、外からの虫の侵入を抑えているんです！
このおかげでかなりの減農薬が可能になるそうですよ♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☆ここで「ナス」についての簡単豆知識を公開いたします☆
「ナス」の原産地はインド。
乾燥を嫌い、蒸し暑い夏を好むんです♪
夏の野菜の代表格でもありますよね♪
９５％が水分で構成されているため、低カロリーなんです♪
包丁等で切るとすぐに変色しやすいため、水につけて
アク抜きをするようにしましょう。
ナスの色素はナスニンといいます♪
ナスには丸ナス、長ナスなどのたくさんの種類がある。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
以上♪
ここで…
五木田さんのおすすめ！ナスの美味しい食べ方をご紹介♪
ナスの素あげ〜しょうが醤油かけ〜
＜材料＞
ナスお好みの本数、揚げ油適量、しょうゆ適量、しょうが適量
＜作り方＞
�．淵垢鮨�べやすい大きさに切る。
�▲侫薀ぅ僖鵑僕箸果�を入れて、１７０〜１８０℃ほどで�，鰺箸欧討い�。
���△鬚�皿に盛り付けて、しょうがしゅうゆをかけて出来上がり。
その他に…ナスの料理と言えば…
マーボーナス、ナスの天ぷら、ナス漬け、焼きナスなどたくさんありますよね♪
みなさんも五木田さんの美味しいナスを様々な料理でご堪能下さい。
ナスを栽培している五木田さんです♪
みなさんに美味しいナスを提供してくれています♪
ネット販売ではなんと…お得な５本Ｐ好評販売中♪
ぜひこの機会にお得でかつ美味しいナスをお買い求め下さい♪
私も五木田さんのナスをお先に美味しく頂きました！
とっても美味しいナスでしたよ♪
これからの時期に欠かせない野菜ですね〜！
五木田さん、お忙しい中取材にご協力頂き、ありがとうございました。
今回も最後までご覧頂き、ありがとうございます。
次回もお楽しみに〜♪
ブログ更新を楽しみにしている方、申し訳ございません！
先月の６月１７日。
すごく天気のよかったこの日、農家さんのハウスへ行くまでの間
車の窓を開けて、自然の風を満喫しました♪
そして…
今回取材させていただいたのは…五木田克英さんの「ナス」
早速「ナス」のハウスの中へ〜♪
↓すると…ハウスの中には大きな葉を持つナス達がたくさん！！
「ナス」の栽培はハウスで行なっています♪
品種は「式部」という品種！！長卵形でつやが良いのが特徴。
マルハナバチというハチを使って受粉させています。
↓これが【ナス】のお花です♪
「ナス」の花は下をむいてさくんです♪紫色がとてもきれいですね♪
天候が良く、気温が高ければ、花が咲いて１０日ほどで収穫可能となるとのことです。
なんと４/３０日に定植し、５月下旬には収穫が始まっているとの事！
収穫までとても早いんですね♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
収穫時期
５月下旬〜１０月末まで
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
まだ始まったばかりなので日量 ３０キロ前後の収穫量なんだそうです♪
美味しそうなナスができていますね〜♪
五木田さんは
今年本格的な「ナス」の栽培を始めたばかり。
つまり「ナス」栽培１年生です♪
ナスの他にはきゅうり、トマト等の栽培もしているんです！！
「ナス」の栽培においては…
農薬使用をできるだけ控えての栽培に取り組んでいます。
農薬使用を控える工夫として、
ハウスの周りを細かい網目（なんと０．４ｍｍ！）の網で全体に覆い、外からの虫の侵入を抑えているんです！
このおかげでかなりの減農薬が可能になるそうですよ♪
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☆ここで「ナス」についての簡単豆知識を公開いたします☆
「ナス」の原産地はインド。
乾燥を嫌い、蒸し暑い夏を好むんです♪
夏の野菜の代表格でもありますよね♪
９５％が水分で構成されているため、低カロリーなんです♪
包丁等で切るとすぐに変色しやすいため、水につけて
アク抜きをするようにしましょう。
ナスの色素はナスニンといいます♪
ナスには丸ナス、長ナスなどのたくさんの種類がある。
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以上♪
ここで…
五木田さんのおすすめ！ナスの美味しい食べ方をご紹介♪
ナスの素あげ〜しょうが醤油かけ〜
＜材料＞
ナスお好みの本数、揚げ油適量、しょうゆ適量、しょうが適量
＜作り方＞
�．淵垢鮨�べやすい大きさに切る。
�▲侫薀ぅ僖鵑僕箸果�を入れて、１７０〜１８０℃ほどで�，鰺箸欧討い�。
���△鬚�皿に盛り付けて、しょうがしゅうゆをかけて出来上がり。
その他に…ナスの料理と言えば…
マーボーナス、ナスの天ぷら、ナス漬け、焼きナスなどたくさんありますよね♪
みなさんも五木田さんの美味しいナスを様々な料理でご堪能下さい。
ナスを栽培している五木田さんです♪
みなさんに美味しいナスを提供してくれています♪
ネット販売ではなんと…お得な５本Ｐ好評販売中♪
ぜひこの機会にお得でかつ美味しいナスをお買い求め下さい♪
私も五木田さんのナスをお先に美味しく頂きました！
とっても美味しいナスでしたよ♪
これからの時期に欠かせない野菜ですね〜！
五木田さん、お忙しい中取材にご協力頂き、ありがとうございました。
今回も最後までご覧頂き、ありがとうございます。
次回もお楽しみに〜♪